红木家具日常养护之法
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作为“学术出版重镇”,商务印书馆2024年推出多部学术经典。学术类十大好书中,《周制与秦制》别开生面,武汉大学资深教授冯天瑜深入解读贯穿中国古代史的王霸杂用、儒表法里的制度轮回。《清华大学藏战国竹简校释》(第一辑)聚焦长期失传的先秦经史类典籍,触及中华优秀传统文化的核心。《剑桥世界戏剧史译丛》(全十四卷)由世界范围内的专业戏剧史学家、一流戏剧人联袂撰写,是一部难得的戏剧通史。《塔西佗》《重建:美利坚未完成的革命(1863—1877)》和《第二次世界大战的起源:欧洲战场》(第三版)均为公认的不同时期的外国史学经典。《孙机文集》、《伽达默尔著作集》(全11卷)汇集两位著名学者一生重要著作精华。著名华裔地理学家、人文主义地理学大师段义孚在《逃避主义》中指出,逃避的过程也会带来人类积极的创造,帮助人们思考人类的本质和存在。《中国濒危语言志》(第二辑)辑录20种濒危方言和民族语言,采用现代化技术手段进行系统调查记录和加工保存,是“十四五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、教育部/国家语委“中国语言资源保护工程”的标志性成果。
大众出版亦好书云集。入选大众类十大好书的《康熙的红票:全球化中的清朝》是一部兼具学术性和通俗性的全球史新锐之作,一经上市即火爆重印;《公民们:法国大革命编年史》立体展示波澜壮阔的革命进程以及个体在革命洪流中的命运跌宕与爱恨情仇;《寻蟫记:书虫博物志》《寻芸记:辟蠹芳草博物志》是中国科学院“摇滚博导”陈涌海的跨界之作,呈现了科研精神与文艺笔墨的有趣碰撞;《藏春:元大都规画》与读者一起探秘北京中轴线;《牛津全球书籍史·插图本》追踪书籍在不同时代和地域的起源与演变,展现书籍构成的人类精神版图;《泰山:一种中国信仰专论》将中国传统名山纳入文化史、政治史和宗教史视角进行考察;《古汉语常用字字典》(第6版)由十余位专家学者编写,作为学习古汉语常备工具书发行量超3000万册;《独立思考:日常生活中的批判性思维与逻辑技能》(第4版)是一部全球广泛使用的批判性思维入门读物,是帮助读者学会独立思考的必读书;《驯狐记:西伯利亚的跳跃进化故事》记录了发生在遥远西伯利亚的人与动物的故事;《“解读柴尔德”丛书》由李零教授倾力研究、作序推荐,揭秘20世纪考古学人柴尔德在政治与学术之间“荷戟独彷徨”的一生。
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首先,因人而异。就是人和人的体质是不同的江南app体育官方入口下载,表现出中医讲的“虚”,或者是脏腑功能的低下,也有差别,因此在补益方法上应该有所区别。最简单的办法就是把人的虚证分为气虚、阴虚、血虚、阳虚。气虚体质的人可能就是动一动就气短,懒得说话,没有什么力气;阳虚的人在这个基础上可能还有怕冷、四肢不温,手和脚都是凉的,夜里经常起夜,或者大便稀溏。这些人气虚阳虚,在使用的食材上,可以用羊肉、鹿肉、鸡肉,偏温一些的食材;如果是气虚,加一些人参、黄芪、党参这样补气的药物,要是阳虚可以加生姜、干姜、肉桂等等温阳的药物。阴虚的人就会容易出现眼干、嘴巴干、大便干,甚至是潮热盗汗;血虚的人经常表现为面色无华,特别是贫血的人,血色素低一点的人,女性月经量多的人也会出现头晕心慌。在食材上可以选一些温和甘平的食材,比如老鳖、老鸭、鱼等等,放一些补阴的药物江南app体育官方入口下载,像百合、麦冬、银耳,补血的药物像当归、熟地、大枣等等,区分开来。在现实中,可能有复合在一起的,不是那么单纯的,因人而异。
因时制宜,一般冬季来讲考虑天气比较寒冷,一般都会考虑一些补气补阳的药物,唐旭东推荐一个传统的中医的药膳,就是中医的医圣——汉代张仲景的一张名方江南app体育官方入口下载,叫当归生姜羊肉汤,用当归补血养血,生姜温中散寒,中医认为羊肉有补益脾肾的作用,如果在当归生姜羊肉汤里面加点黄芪或者人参,补气的作用就会强一些。如果考虑到年纪大了,也有肝肾亏虚,我们加点枸杞子、红枣,就照顾比较多一些,在冬季每天煮汤喝一喝是非常好的。当然在冬季的时候缺少了运动,高热量的肉食明显增多,也会容易产生食积,或者带来内热,可以多吃一点生萝卜,像白萝卜,中医认为是辛甘凉的,可以降气消食,清化导滞,冬天吃非常好。就像民间俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,是冬天要吃萝卜的原因。