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北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生BAR内,商品琳琅满目,各种特色咖啡、茶饮等正在热卖中。网红饮品旁的小盘子内,展示着这些饮品内的具体成分。其中一款广受年轻人欢迎的“熬夜水”旁,摆放着西洋参片、罗汉果、大枣、贡菊、蜂蜜等,入口成分一目了然。门店顾客络绎不绝,“逛街走累了,想找个地方喝点东西,这里的咖啡比较有特色,我就带外国朋友尝试一下,正好也能体验中国文化”,一位顾客对记者说。

近年金沙js55登录入口,国家卫生健康委、市场监管总局等部门将106种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》,又先后将其他19种物质增补纳入食药物质目录。2021年,《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》施行,明确了药食同源物质的动态调整和管理规范,要以保障食品安全和维护公众健康为宗旨,遵循依法、科学、公开的原则制定食药物质目录并适时更新。记者走访发现,市场上的中医药餐饮经常使用的枸杞、陈皮、罗汉果、决明子等人们熟知的具有养生效果的材料,以及当归、地黄、党参等不太常见的材料,都在目录之中。

购买产品的顾客各有诉求,但就大多数而言,还是看中了其中主打的“健康牌”。这些含有中药成分的食物、饮品又是否真有相应的功效?对此朱培一解释道,“要具体问题具体分析,只要成分对证,有些是有即刻效果的。例如一些饮品店生津润喉的茶饮,能在一定程度上缓解嗓子不适的症状”。朱培一同时也表示,与食物相比,中药的一大特点是疗效,药材本身、药物配比、炮制手法等也都有区别,虽然讲究药食同源,但中药餐饮并不与中药画等号。“如果单纯依赖一杯奶茶、一个面包就期望达到治疗或养生的效果,也是不现实的。”朱培一说。

对此,范柳萍建议消费者在选择中医养生产品时应当理性对待商家的宣传和推销,避免盲目跟风和过度消费,在购买前应当仔细了解产品的成分、功效和使用方法等信息,确保产品符合自己的需求和体质。“中医养生不仅依赖于产品本身,更需要结合健康的生活方式,如合理饮食、适量运动等,这样才能实现最佳的养生效果。”范柳萍说。

为更好地挖掘传承中医药文化精髓,中医药餐饮产品和服务需要在守正创新方面做出努力。对此范柳萍还建议,应将传统中医理论与现代营养学相结合,将传统食疗配方与现代食品工程、智能制造相结合,加快布局药食同源创新链和产业链。利用现代食品加工技术,开发如药膳预制菜、功能性食品等既符合传统食药同源理念又满足现代消费需求的新产品。

不局限于中医药餐饮等药食同源产品,中医药在不同领域的跨界发展亦如此。仔细观察就会发现,近年来,中医药在不同领域频频“现身”,中医药养生产品、中医药护肤品、中医药旅游等物质和文化产业领域的开发和应用也更加广泛,“中医药+”各类产品正加速出圈。中医药通过不断创新,顺应大众对健康生活诉求的大趋势,以更加时尚、贴近生活的方式出现在大众视野中,不断“解锁”更多元消费场景。

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2024年9月29日,南方科技大学-欧瑞博智能新能源住宅技术联合实验室揭牌仪式在南方科技大学会议中心举行。欧瑞博创始人、董事长兼CEO王雄辉与南方科技大学创新创业学院院长、澳大利亚国家工程院外籍院士刘科面向尖端科研人才发出诚挚邀请,希冀在全球范围内招募新能源领域创新人才,共同提升能源利用效率,助力全球碳中和加速全球科技住宅进程,推动社会可持续发展。

欧瑞博智能新能源住宅技术联合实验室是由欧瑞博创始人兼CEO王雄辉携手澳大利亚国家工程院外籍院士刘科联合带头搭建的开放、包容、激发灵感、分享前沿科学发现的平台,旨在用AIoT+新能源技术攻克全球能源污染与浪费问题。该实验室通过导师们的精益指导与科学沁养,让更多的高精尖科研人才,既可收获接轨世界的创新科学技术金沙js55登录入口,又可收获全球维度的深度商业认知。

两位创建人可谓资历深厚,王雄辉除了是著名企业家,还是深圳市高层次领军人才、《财富》中国40位40岁以下商界精英金沙js55登录入口,曾多次获评智能家居行业最具影响力风云人物,深圳市青年科技奖,同时也是中南财经政法大学硕士生导师;刘科是著名科学家,除院士身份外,还是南方科技大学化学系讲席教授、南方科技大学创新学院院长、南方科技大学清洁能源研究院院长、美国化学工程师学会会士、国际氢能协会理事、Engineering、International Journal of Hydrogen Energy等SCI期刊编委。更重要的是,两人均在科研领域有着相同的事业志趣与家国情怀,希望通过该实验室为中国科研事业做出贡献。

智能新能源住宅技术联合实验室启动后,将由刘科院士亲自带队,拥有国家级创新企业专项科研经费保障、领先行业的超高优渥补贴以及超一线标准的绩效奖金激励,具备国际顶级标准的科研条件。实验室研究课题包括新一代智能热泵空调驱动及算法、基于大模型的空调AI控制技术、超级微通道及纳米材料换热技术、新型热泵空调系统节能运行控制研究、智能高效AI热交换技术研究、新型高效相变蓄热材料研究、新型智能除霜技术研究、新一代智能减振降噪技术研究等课题。

去年,通过多年累积的丰富的中央空调控制应用经验,欧瑞博快速在一成不变的空调行业里带来了震撼行业的创新,推出了新一代智能新能源集成空调,该产品从硬件结构到软件控制逻辑均由欧瑞博自有的专业团队研发,不仅实现了中央空调、热水器、供暖三合一,而且将大模型AI与热泵技术结合,创新了小型化热能循环存储系统,实现了空调废热回收利用供生活热水,为科技住宅构建起新模型。