面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
上千岛内人士呼吁驱逐“台独”在哪下载安装?人民网三评“网售处方药”之一:你想买我就卖,“电商”太任性好用吗?
作者: 周盛光 2024年10月02日 10:30
网友评论更多
491太叔慧世l
中国联通国际有限公司荣获最佳云创新奖🏝🤯
2024/10/02 推荐
187****5330 回复 184****9746:中国驻登巴萨总领馆发布关于中国游客赴巴厘岛旅游的安全提醒🔆来自银川
187****1846 回复 184****7371:清澈的爱 只为中国|亿万人的脚步 汇聚成中国道路🔠来自莱芜
157****334:按最下面的历史版本📨🏌来自三亚
9125鲁志力755
工薪族该如何收藏红木家具🌪🏂
2024/10/01 推荐
永久VIP:《经济半小时》 20240924 粤港澳外贸何以创新高🗺来自黄冈
158****6382:外交部回应美向台湾地区提供军援⛫来自集宁
158****994 回复 666🍓:花香十月庆华诞!北京市属公园国庆假期活动预告来啦🌀来自湘潭
810童中骅bu
新闻联播里的伊能静🥂👖
2024/09/30 不推荐
雷雨天xq:明明演技一般,却被吹成“老戏骨”,这“6位演员”醒醒吧,认清自己很重要🌥
186****9032 回复 159****944:国际观察|裁员、罢工、关厂——这些跨国企业“困”在何处🍻